Lokmalık İrmik Tatlısı (Tam Ölçülü) Tarifi

Şerbetin Yapılışı

Şeker ve suyu bir tencereye alın.

Kaynayınca 6–7 dakika hafifçe kaynatın.

Limon ekleyip 1 dakika daha kaynatın.

Ocağı kapatıp ılık hale gelmesini bekleyin.

📌 Bu tatlıda ılık şerbet + sıcak tatlı en doğru kombinasyondur.

⭐ Hamurun Yapılışı

Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.

İrmiki ekleyin.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.

Her birini irmiğe bulayın.

Yağlanmış tepsiye dizin.