Malzemeler
Börek İçin
5 adet hazır yufka
300 g beyaz peynir
150 g kaşar peyniri (rendelenmiş)
Yarım demet maydanoz
Sosu İçin
2 şişe sade maden suyu (400 ml)
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
