Maydanozlu Yumuşak Poğaça

Malzemeler
Hamur için:
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (10 g)
1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
4 – 4,5 su bardağı un
İç harcı:
1 su bardağı ince doğranmış maydanoz
100 g beyaz peynir (isteğe bağlı)
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam