Meşhur Tereyağlı Erzurum Ketesi İçli Cevizli Kete

Kavurduğumuz içten 1 kaşık ortasına koyuyoruz köşelerden merkeze üçgen şekilde katlıyoruz kenarlarını birleştiriyoruz.
Diğer şeklimiz için bezemizi yine büyük açarak yufka haline getirelim üzerine cevizli un kavurmamızdan serpelim.
Daha sonra kol böreği yapar gibi rulo şeklinde yuvarlayalım merkezden etrafına dolayarak şeklimizi verelim.
Hepsini bu şekilde tamamladıktan sonra üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüyoruz.
Fırınımızı 180 derecede alt üst fan ayarına alalım ve ketelerimizi fırına verdikten sonra üstü altın rengini alıp kızarınca fırından yakmadan alalım.
Afiyet olsun.

Diğer Tarifler