Muhallebili Bisküvili Tatlı

Yapılışı
Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alın. Topak kalmayıncaya kadar tel çırpıcıyla karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın.
Dikdörtgen borcama bir sıra petibör bisküvi dizin.
Hazırladığınız sıcak muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve spatulayla yayın.
Tekrar bir kat bisküvi dizin.
Kalan muhallebiyi üzerine dökerek her tarafını eşit şekilde kaplayın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce üzerine bolca rendelenmiş çikolata serpin.
Kare dilimler halinde keserek soğuk servis edin.

Diğer Tarifler