Muhteşem Pastane Poğaçası

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Tarifin Sırrı

Hamuru sert yoğurmayın; ele hafif yapışan yumuşak kıvam, poğaçanın pamuk gibi olmasını sağlar. Ayrıca ikinci mayalamayı (tepsi mayası) mutlaka yapın. Bu aşama poğaçaların hem daha çok kabarmasını hem de fırında pofuduk bir doku kazanmasını sağlar.

Diğer Tarifler