Yapılışı
1. Muhallebiyi hazırlayın.
Derin bir tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını alın. Tel çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Kıvam alana kadar pişirin.
Tencereyi orta ateşe alın. Sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
3. Tereyağı ve vanilini ekleyin.
Ocaktan aldığınız muhallebiye tereyağını ve vanilini ekleyerek karıştırın. Ara ara karıştırarak ılımaya bırakın.
4. Kremayı ekleyin.
Muhallebi ılıyıp oda sıcaklığına yaklaştığında sıvı kremayı ilave edin. Mikserle 3–4 dakika çırparak ipeksi bir kıvam elde edin.
5. Bisküvileri hazırlayın.
Bisküvileri rondodan geçirerek ince kırıntılar hâline getirin. Muzları yuvarlak dilimler şeklinde kesin.
6. Kuplara yerleştirin.
Servis kuplarının tabanına 2 yemek kaşığı bisküvi kırıntısı koyun. Muz dilimlerini bardakların iç kenarlarına dizin.
7. Muhallebiyi paylaştırın.
Muzların üzerine hazırladığınız kremalı muhallebiyi dökün. Üst kısmında bisküvi için biraz boşluk bırakın.
8. Üzerini süsleyin.
Muhallebinin üzerine bolca bisküvi kırıntısı serpin. Muz dilimleri ve isteğe bağlı taze nane yapraklarıyla süsleyin.
9. Dinlendirin ve servis edin.
Hazırladığınız magnoliaları buzdolabında en az 2–3 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis edin.
