PAMUK GİBİ JAPON KEKİ

Püf noktası: Yumurta beyazlarını aşırı sert çırpmayın ve harca eklerken mikser kullanmayın. Kekin görseldeki gibi yüksek, süngerimsi ve pamuk kadar yumuşak olmasının en önemli noktası yumurta köpüğünü söndürmemektir.