PAMUK GİBİ YUMUŞACIK JAPON USULÜ CHEESECAKE

Püf Noktası Yumurta beyazlarını hamura eklerken mikser kullanmayın. Köpüğü söndürmeden spatulayla karıştırmak, cheesecake'in görseldeki gibi yüksek, hafif ve pamuk gibi olmasını sağlar.