PAMUK GİBİ YUMUŞACIK ÖRGÜ POĞAÇA

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Püf Noktası
🥨 ÖRGÜ POĞAÇAYI PAMUK GİBİ YAPAN SIR BU! MEĞER HERKES BU KÜÇÜK DETAYI ATLIYORMUŞ!
- Hamura fazla un eklemeyin. Hamurun yumuşak olması poğaçaların güzel kabarmasını sağlar.
- Süt çok sıcak olmamalı, el yakmayacak kadar ılık olmalıdır.
- Hamuru en az 8–10 dakika yoğurun.
- Örgü yaparken şeritleri çok sıkı dolamayın.
- Tepsi mayasını mutlaka yaptırın. Bu işlem poğaçaların daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.
- Fırında gereğinden fazla tutmayın. Üzerleri kızarınca çıkarın.

Diğer Tarifler