Pastane Açması Tarifi

Malzemeler
🔸 Hamur için

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya (10 g)

6–6,5 su bardağı un (kontrollü)

🔸 Arası için

125 g tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)

🔸 Üzeri için

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt

Susam + çörek otu