Pastane Poğaçası (Pastanelerde Satılanlardan Kat Kat Daha Güzel)

Hamuru İçin
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
4 – 4,5 su bardağı un
İç Harcı
Beyaz peynir
Kaşar peyniri
Maydanoz
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı