Malzemeler
Hamuru İçin
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (10 g)
5 su bardağı un
Patatesli İç Harcı
4 orta boy haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük soğan (ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Üzeri İçin
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
Çörek otu
