PİŞİRME DERDİ OLMADAN HAVUÇLU BİSKÜVİ TOPLARI

Yapılışı
1. Havuçları hazırlayın: Havuçların kabuklarını soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin.

2. Havuçları pişirin: Tavaya rendelenmiş havuçları, toz şekeri ve tereyağını alın. Orta-kısık ateşte havuçlar yumuşayıp suyunu çekene kadar yaklaşık 10–15 dakika pişirin. Ardından soğumaya bırakın.

3. Bisküvileri ufalayın: Petibör bisküvileri rondodan geçirin veya elinizle küçük parçalar halinde kırın.

4. Malzemeleri birleştirin: Soğuyan havuçları bisküvilerin üzerine ekleyin. Ceviz içini ve tarçını da ilave edin.

5. Güzelce yoğurun: Bütün malzemeleri ele yapışmayan, kolay şekil alabilen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Karışım çok kuru olursa az miktarda süt ekleyebilirsiniz.

6. Toplar hazırlayın: Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.

7. Hindistan cevizine bulayın: Hazırladığınız topları Hindistan cevizinin içinde yuvarlayarak her tarafını kaplayın.

Diğer Tarifler