Portakallı Anne Kurabiyesi

Hazırlanışı :
•Hamuru için; şeker ve yumurtayı tel çırpıcıyla çırpalım.
•Un haricindeki tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
•Yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
•Dilediğiniz büyüklükte hamurları yuvarlayıp, yağlnmış fırın tepsisine yerleştirelim. Ben büyük bezeler halinde aldım çünkü böyle şeklinde görüntüsü de harika oluyor.
•Üzerine yumurta sarısı sürüp, fındıkları serpelim.
•Önceden ısıtılmış 185 derece fırında alt-üst kızarana kadar kontrollü pişirelim.
(Dilerseniz üzerine fındık yerine hindistan cevizi de serpebilirsiniz).

Diğer Tarifler