Püf Noktalarıyla Boşnak Böreği Tarifi

Malzemeler

Hamuru için:

5 su bardağı un

2 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Arası için:

1 çay bardağı sıvı yağ

100 g tereyağı (eritilmiş)

İç harcı (klasik):

400 g kıyma

2 adet kuru soğan (çok ince doğranmış)

Tuz, karabiber

(İsteğe göre: peynirli veya ıspanaklı da yapılır)

Diğer Tarifler