Şalgamlı Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler Listesi
Salata Tabanı İçin:

2 su bardağı arpa şehriye

2 su bardağı şalgam suyu (acısız)

1,5 su bardağı su

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

İç Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış mısır

1 çay bardağı kornişon turşu (küp doğranmış)

1 adet kırmızı kapya biber (küp doğranmış)

4-5 dal taze soğan (ince kıyılmış)

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

İsteğe bağlı: Nar taneleri ve ceviz içi

Sosu İçin:

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1-2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çay kaşığı tuz

Diğer Tarifler