sirkeli susamlı ağızda dağılan kıyır kıyır pastane tuzlusu

Tarifin Sırrı

Sirke, tuzluların kıyır kıyır olmasını sağlar. Hamuru fazla yoğurmamak ve fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını beklemek ağızda dağılan dokuyu oluşturur.