Tepside Peynirli Açma (Lif Lif, Pofuduk)

Malzemeler

Hamur için

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket instant maya (10 g)

1 tatlı kaşığı tuz

5,5 – 6 su bardağı un (kontrollü)

İç harcı

200 g beyaz peynir (ezilmiş)

2–3 yemek kaşığı maydanoz (isteğe bağlı)

Katlamak için

125 g eritilmiş tereyağı

Üzeri için

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt

Diğer Tarifler