Üsküp Böreği Tarifi

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı beyaz peynir
1 adet rendelenmiş kabak
1 kase ince kıyılmış maydanoz
1,5 çay kaşığı karbonat
Üzeri için

1 adet yumurta sarısı
Susam