USTASINDAN ÖĞRENDİĞİM ÇITIR PİDE

Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı ılık su (400 ml)
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 paket instant maya (10 g)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6–7 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu