Üstü Çatlak Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler
🔹 Hamur için

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

3 – 3,5 su bardağı un (kontrollü)

🔹 İç harcı

200 g beyaz peynir veya lor

1–2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu veya maydanoz

🔹 Üzeri için

Yumurta sarısı

Susam + çörek otu

Diğer Tarifler