Yarım Saatte 1 Tepsi El Açması Börek Tarifi

Üzerini Yağlayın ve Kesin

Üzerine yağ gezdirilir.

Daha sonra uzun rulolar istenen ölçülerde bıçakla kesilir (görseldeki gibi üçlü parçalar halinde).

6️⃣ Pişirme

Fırını 190°C’ye ısıtın.

Alt-üst ayarda 35–40 dakika kızarana kadar pişirin.

⭐ Püf Noktaları

Sirke → dışını ekstra çıtır yapar.

Bezeleri mutlaka yağlayarak açın, katlar belirgin olsun.

İç harç asla sulu olmamalı.

Fazla yağlayan börek kurumasın; görseldeki gibi katlar ayrılır.

Tepside pişerken üstlerini yağlamak daha güzel renk verir.