Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Poğaça Tarifi

Malzemeler
Hamuru için:

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya (10 g)

5,5 – 6 su bardağı un (kontrollü)

İç harcı:

250 g beyaz peynir veya lor
(isteğe bağlı az kaşar eklenebilir)

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt veya sıvı yağ