Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma Tarifi

Malzemeler
Yaprak için:

500 g salamura asma yaprağı
(çok tuzluysa 10–15 dakika sıcak suda bekletin)

İç harcı için:

2 adet büyük soğan (minik doğranmış)

1,5 su bardağı pirinç

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi (çok yakışır)

1 yemek kaşığı limon suyu

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

Yarım demet maydanoz (doğranmış)

Tencereye eklemek için:

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 limon dilimleri (görseldeki gibi)

Diğer Tarifler