Ege Usulü Tarhana

Malzemeler
2 kg domates
1 kg kırmızı kapya biber
500 g kuru soğan
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 demet nane
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı kaya tuzu
Aldığı kadar un