ELMALI CEVİZLİ RULO KURABİYE

Malzemeler
Hamuru için:
- 125 g tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3–3,5 su bardağı un
Elmalı iç harcı için:
- 4 adet orta boy elma
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- İsteğe göre 2 yemek kaşığı kuru üzüm
Üzeri için:
- Pudra şekeri