Ev Yapımı Şeftali Reçeli Tarifi

Hazırlanışı; Şeftaliler yıkayıp soyalım ve dilimleyelim. Üzerine şekeri ekleyip bir gece şekerde bekletelim. Tenceremizi ocağa koyalim, kaynamaya başlayıp şeftaliler üzerine çıkınca şeftalileri kevgirle başka bir kaba alalim (Bu arada köpük oluşabilir cay kapağının ucuyla tereyağı ekleyin köpüğü önler) Sonrasında tenceredeki şerbet kıvam aldığında şeftaliler şerbete ekleyelim. Çok çabuk kıvam alacaktır tekrar kıvam aldığında limon tuzunu ekleyelim.

Diğer Tarifler