Nişastalı Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler:
Hamuru için;1su bardağı süt
Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ
1yumurta
1tatlı kaşığı tuz
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3,5su bardağı kullandım)
Üzeri için;yarım su bardağı sıvı yağ,1yemek kaşığı tereyağı
İçine;200 gr kadar kıyma,1tatlı kaşığı biber salçası,1adet soğan,2-3patates,karabiber, pulbiber,tuz. (Ispanaklı,peynirli de yapılabilir)
Açmak için; mısır nişastası.

Diğer Tarifler