KARNIYARIK TARİFİ

MALZEMELER;
1 kg patlıcan
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Karabiber
Toz biber
Sıvıyağ
Tuz
ÜZERİ İÇİN;
3 adet yeşil biber
1 adet domates
SOSU İÇİN;
1 yemek kaşığı salça
1 kase sıcak