Kaynar Suyla Asla Erimeyen Turşu

Püf Noktası

Sebzelerin erimemesi için çok taze ve sert sebzeler kullanın. Özellikle salatalıkları önceden sıcak suda bekletmeyin. Turşu suyundaki tuz ve sirke oranını değiştirmemek de kıtırlığı korumaya yardımcı olur.