TEL TEL AYRILAN EL AÇMASI PEYNİRLİ BÖREK

Malzemeler:
Hamuru için 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve yaklaşık 5–5,5 su bardağı un kullanın.

Aralarına sürmek için 100 g eritilmiş tereyağı ile yarım çay bardağı sıvı yağı karıştırın. İç harcı için 250–300 g beyaz peynir veya lor, yarım demet maydanoz hazırlayın. Üzeri için 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt yeterli.