Malzemeler
Hamuru için:
5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için:
400 g orta yağlı kıyma
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
