Galeta Unlu Çıtır Paçanga/Kalem Böreği

Malzemeler
1 paket ücgen yufka

Ic harcı icin
4-5 yemek kaşığı siviyag
1 adet sogan (küp dogranmis)
1 adet Kapya biber (kup dogranmis)
2 adet yesil sivri biber (küp dogranmis)
1 tatli kaşığı tuz
1 tatli kaşığı tuz
sarımsak tozu
Yarim tatli kaşığı karabiber
1 cay kasigi kirmizi toz biber
3 adet patates (haslanmis)
Rendelenmiş kaşar peyniri

Bulamak icin
2 adet yumurta
1 su bardagi Galeta unu veya ekmek kırıntısı