Malzemeler Lavaşı için;
1 su bardağı yoğurt (sulu tarafından)
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
Kıymalı harcı için;
400 gram kıyma
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
3 adet domates
1 er yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 er çay kaşığı pulbiber
Karabiber
1 .5 su bardağı su
